Norwegian Seafood Giant se une a IBM Food Trust Blockchain Network para una mejor trazabilidad
El productor de productos del mar noruego Kvarøy Arctic anunció hoy que se ha unido al Food Trust de IBM, basado en blockchain. En un intento por aprovechar los beneficios de la tecnología de contabilidad distribuida (DLT) para mejorar la transparencia de su cadena de suministro, el productor de productos del mar con sede en Noruega Kvarøy Arctic se ha unido a IBM Food Trust.
Para los no iniciados, IBM Food Trust quiere mitigar los fraudes desenfrenados y las prácticas de etiquetado incorrecto en el espacio de la cadena de suministro de alimentos. Unirse a Food Trust de IBM permite a varias partes interesadas a lo largo de la cadena de suministro, incluidos los clientes corporativos de Kvarøy Arctic, como las tiendas Whole Foods Market en los EE. UU. Y Canadá, y varios restaurantes, rastrear la historia completa del pescado escaneando un código QR.
